食材

咸鸭蛋，大米，鲜虾，生菜

调味

胡椒粉，盐

做法

  1. 虾头加姜片煸炒出虾油，加入开水煮2分钟，捞出虾头
  2. 放入泡好的大米或者剩饭，煮15分钟左右
  3. 放入虾仁，捏碎的咸鸭蛋，煮1分钟，撒点胡椒粉，适量盐，再加入一把生菜出锅

参考链接：https://www.toutiao.com/video/7297576819253955874/?app=news_article&timestamp=1706693401&share_uid=MS4wLjABAAAA72_mX7pE4d0B4yoaRPMLWo1bOlv3fPnJ7MefgUune5M&share_token=FE62BFC5-1325-4612-A6CA-925EEF180468&tt_from=weixin&utm_source=weixin&utm_medium=toutiao_ios&utm_campaign=client_share&wxshare_count=1&source=m_redirect