食材： 1斤猪肉，红葱头，香菇，煮熟的鸡蛋 调料： 料酒，八角，生抽，老抽，冰糖 步骤： 红葱头切丝，猪肉切成一厘米的小块 起锅烧油，下入红葱头丝，煸至金黄，捞出 锅内留一点底油下入猪肉，炒至变色 放入香菇，2勺料酒，1颗八角，4勺生抽，1勺老抽，1小把冰糖，炸好的红葱头 躺炒化，加入开水 小火炖半小时后加入煮熟的鸡蛋 在炖半小时，出锅 参考链接：https://www.ixigua.com/7087541350651972901